--- Festas juninas e depois julinas acontecem em todas as cidades, algumas com seus costumes típicos. Nas do Vale do Paraíba o quitute mais procurado e consumido acarretando filas enormes é o chamado "BOLINHO CAIPIRA" . Uma delícia que não é conhecido e consumido em outras cidades, como Serra Negra por exemplo, mas tenho certeza que fará enorme sucesso se começarem a ser feitos e servidos.
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